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Les alternatives au sucre blanc

Les alternatives au sucre blanc

Pourquoi devriez-vous bannir définitivement le sucre blanc de votre cuisine ? Tout simplement parce qu’il ne vous apportera que des ennuis... mais d’abord, un peu d’histoire pour comprendre. Après tout, un peu de culture générale ne fait jamais de mal. Le sucre blanc...

Les Compléments Alimentaires

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Aujourd’hui, je vais vous parler des compléments alimentaires, ce que j’appelle aussi souvent les superfood ou les super-aliments. Que sont-ils ? à quoi servent-ils ? Où les trouver ? Pour bien comprendre leur utilité, imaginez-vous que notre corps est un ensemble de...

Zoom sur la Box Détox

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Dans cet article, je vais faire le tour des questions les plus fréquemment posées à propos de cette fameuse Box Détox. Qu’est ce que c’est ? C’est une cure de 6 jours avec les 3 repas par jours tout prêts ou presque. Le matin, une mousse de fruits et oléagineux à...

Sport et Nutrition

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Avez-vous déjà entendu parlé du paradoxe du traileur ? Celui-là même, amoureux de la nature, qui aime courir dans les grands espaces sauvages pour l’indescriptible sentiment de liberté que ça lui apporte mais qui ingurgite pendant l’effort des gels fluo au goût infect...

Sercrets de Kéfir de fruits

Sercrets de Kéfir de fruits

Pour commencer, il faut différencier le kéfir de fruits de son cousin le kéfir de lait. Nous nous intéresserons ici au kéfir de fruits qui permet de réaliser des boissons fermentées, désaltérantes et légèrement pétillantes. Kéfir de fruits, qui es-tu et d'où viens-tu...

On parle de nous

On parle de nous

Au mois de Février dernier, Elsa, chroniqueuse pour le blog de bonnes adresse Grenobloises "Les Mondaines" à testé la Box Détox et un Atelier Culinaire au Sens des Saveurs. Elle vous raconte toute son expérience dans son article ici